最上義光歴史館/【おびどめ日記】 61  兵糧丸作ってみました⌒★

最上義光歴史館
【おびどめ日記】 61  兵糧丸作ってみました⌒★
 戦時の非常食を、

 今回の子供講座にと考えていまして・・・

 現代の非常食だと、かなり美味しいけど、

 昔のだと、なんか(・_;マズそうな感じしますよね。

 
 独眼竜政宗のDVDを見た時に、

 ちょっとした戦国講座みたいな部分があって

 兵糧丸(ひょうろうがん)の作り方が収録されていたんです。

 兵糧丸って、忍者も食べていたみたいだし()興味津々のナッツ

 とりあえず、自分で食べてみない事には分からないですよね。

       (=+=ラッ

   ということで、ナッツが体を張って体験してみましたぁ!

 インターネットで検索してみると、

 兵糧丸を実際に作って食べてみた人が結構いましたョ。

     _φ( ̄ ̄ )  材料も作り方も様々。

 戦場で栄養を取るための保存食だから、

     (カロリーも高い・・・φ(・ω・ )ブヒ)

 人に食べさせるなら、色んな材料を混ぜてみたいけど、

 自分も試食するので・・・

 保守的ナッツは、無難な材料チョイスに⌒d(゜゜)

 

 念入りに手を洗って、調理実習開始

        ヘ( ̄ω ̄ヘ)(ノ ̄ω ̄)ノ

 *試作品癸*

 分量=もちろん目分量で

  

 材料をまぜまぜして、丸めて終了。

 蒸し器を用意していなかったので、他の調理方で対応。

 今回は、お湯に投入⌒∴

 味は素朴な感じで、意外に。

 ただ・・・

      ( ──__──)ぅ〜

 とても×◆々鼎な体でした・・

 レンジで加熱したら、水分がすべて蒸発して

 歯が欠けそうなくらい、メチャメチャ硬い・・(−−)

 でも、香ばしいからナッツ的には○

 目分量は、あまり良くないみたい・・(・_・ )))))

 〜( ̄ ̄〜)(〜 ̄ ̄)〜

 *試作品癸*

 次は水分を多くして、ちょと軟らかめに作って

 お湯でゆでてみた。

 

 (\(°°\)!!なんか、見た目が・・・)


 平たくして、トースターで焼いてみた。

 

 (クッキーみたい新商品戦国クッキー完成か?)


 見た目の良くない茹でたてに、

 きな粉をつけてみました。

 

 見た目もクリア

 └|∵|┐└|∵|┘♪┌|∵|┘

 モチモチしていて、こんな和菓子ありそう。


 今回は甘い味付けにしたけど、

 塩味にして、かつお節を混ぜたりすれば食事系?

 また試してみようと思う*ナッツ*でした。

 皆さんも興味があれば、お試しあれ。

          \()/ニャリーン

2010/01/16 14:56 (C) 最上義光歴史館